terça-feira, 10 de maio de 2011

Filé de Merluza com legumes



Semana passada o almoço Será filé de Merluza com legumes.
Tinha alguns filés congelados, descongelei e temperei com alho, sal, pimenta do reino e limão.
Deixei mais ou menos 1 hora e meia neste tempero. Depois forrei o fundo de um marinex com azeite, coloquei os filés e por cima joguei os legumes (couve-flor, brócoli, batata doce, cenoura, mandioquinha, cebola em lascas) depois salpiquei grãos de alho torrado, joguei azeite, um pouco de sal, tempero de ervas finas. Cobri com papel alumínio e levei ao forno.
Ficou maravilhoso, já repeti a receita no sábado.
Mudando de assunto, gente estou com um pequeno problema pra publicar minhas atualizações, após ter instalado a versão 9 do IE na verdade marido instalou. Sou da seguinte opinião, apesar de ser da área de informática, se estava funcionando tudo perfeitamente pra que mexer. Mas logo logo espero ter solucionado este probleminha.
beijos

5 comentários:

Marina disse...

Esta receita eu nem experimentei.
Mas está com uma cara deliciosa!
Ficou me devendo, hein? risos.

Beijos

Rita Vieira disse...

Depois que engravidei fiquei ainda mais chata pra comer peixe do que já era... qué não! rsrsrs

Amiga, acho que não me expliquei direito no post passado, eu sabia que não era sling o que eu comprei... só não sabia qual era o nome do que eu comprei! kkkk

O sling eu já conhecia, inclusive adoro os que a Jessi faz.

Eu queria ter os dois, vamos ver como vai ficar a verba depois da obra aqui em casa.

Beijo, querida!

Sra. N disse...

Oi, cheguei aqui pelo mosaico da Re.

Bom dessa receita é q fica bem light né? por ser no forno.

Adoro peixe, muito. E gosto de receitas assim prato único e fácil preparação.

Bjs

Viviane- RJ disse...

Oi.
Eu vi seu blog no Mosaico e vim pegar essa receita, ela vai para meu caderninho!!
É, eu sou das antigas... tenho caderno de receitas, tudo arrumadinho!!
Tbm coloquei uma receita de Cassata (doce italiano) muito gostoso no Mosaico da Re!! Parece um sorvete de leite condensado com traços de chocolate. Dá uma olhada no meu post.
Vou seguir tbm seu blog, pois adorei.
Bjss!

Dona Amélia disse...

Oiê!
Chegando por aqui agora, através do Mosaico da Rê e simplesmente adorando! ;oD
Essa receita com certeza farei, pois é super prática prum jantar!

Xerinhos
Paty